Ingeniero graduado de la Escuela Politécnica de Montreal, el Dr. Brais tiene una maestría en ingeniería mecánica y un doctorado en ingeniería nuclear, especialidad en combustión/CFD.
Su carrera profesional comenzó en un fabricante de quemadores industriales, donde fue sucesivamente ingeniero de puesta en marcha, diseñador de producto y director de I+D. Paralelamente a estas actividades, fue también profesor de combustión en la Escuela Politécnica. Nombrado profesor adjunto en el Instituto de Ingeniería Energética en 1991, dejó este cargo para dedicarse por completo a su firma consultora Brais, Malouin et Associés (BMA).
El uso de la simulación por computadora (CFD) aplicada al sector de los quemadores industriales le llevó a cofundar una nueva empresa de fabricación de quemadores industriales de muy bajo NOx. Tras la adquisición de esa empresa por parte de un conglomerado americano, el Dr. Brais se convirtió en Vicepresidente de I+D y miembro del Consejo de Administración del Grupo BMA, hasta 2020, cuando definitivamente pasa la antorcha al Sr. Malouin sin dejar de ser un valioso consultor en combustión e ingeniería energética.